Пчела, мед и другие продукты пчеловодства: пыльца, перга, маточное молочко, прополис, пчелиный яд, воск привлекали внимание людей еще с глубокой древности. Около 6000 лет назад население Египта разводило пчел. Насколько египтяне ценили мед, показывает и тот факт, что у фараонов на эмблемах, как и на их гробницах, была изображена пчела.

Индийцы 4000 лет назад употребляли мед как противоядие при отправлениях растительными, животными и минеральными ядами. Медицина Китая рекомендовала мед, как самостоятельное лечебное средство уже в третьем и втором тысячелетии до н.э.

Пчеловодство было сильно развито и в древней Палестине, где в скалах обитало много пчелиных роев. В летние знойные дни по ним стекал мед, поэтому Палестину называли «землей, где текут мед и молоко».

В трудах Гиппократа (460-377 лет до н.э.) упоминается о обеззараживающем, отхаркивающем и продлевающем жизнь людей действии меда. Он рекомендовал его при лечении заболеваний желудка, печени и гнойных ран.

В рацион отважных спартанцев также обязательно входил мед.

Арабы считали мед божьим даром и называли его эликсиром. Даже в Коране упоминается о его лечебных свойствах. Сам Магомет говорил больным: «Ешьте мед и выздоровеете».

Авиценна (952 г.) рекомендовал мед, как пищу и лекарство, продлевающую жизнь людей. Неслучайно многие пчеловоды и пасечники являются долгожителями и редко болеют.

Пчеловодство было также любимым занятием древних славян. Еще в V веке Геродот писал, что русские применяли мед при лечении, главным образом, наружных ран, из меда варили брагу и медовуху, а также самогон.  Кстати, именно русский пчеловод Прокопович первым в мире в 1814 году изобрел разборный рамочный улей.

Лечебные свойства меда безграничны. Главным образом он укрепляет иммунитет и улучшает обмен веществ, а заболевший организм при употреблении продуктов пчеловодства переносит болезнь легче. Меду приписывают свойства повышающие либидо и лечащие бесплодие. Поэтому на Руси молодоженов в течении месяца кормили медом, и назывался этот месяц медовым.

По содержанию и разнообразию микроэлементов и витаминов меду вообще нет равных.  Мало кто знает, что мед убивает бактерии и одноклеточные организмы, возбудителей брюшного тифа, дизентерии, а также яйца паразитов глистов, выводит шлаки, лечит больные суставы. Его применяют также как диетическое средство.

Зная целебные свойства меда, его можно считать панацеей от всех болезней. Поэтому мы готовы употреблять мед по любому поводу и без повода, покупать его в каждом магазине. Но мы забываем, что живем в другое время, в век прогресса и ухудшения экологии. Мед древних и современный мед - разительно два разных продукта по содержанию и качеству. Дело в том, что в настоящее время более 75% меда, реализуемого в России, является фальсифицированным. Зачастую недобросовестный пчеловод получает мед с применением специальных добавок и химических хитростей. Это сильно повышает "урожайность" меда, но ухудшает его полезность.

Известно, что пчелы питаются нектаром разнотравья, медоносных кустарников и деревьев. Основная же проблема состоит в том, что в России пахотные земли засеиваются  гибридами, которые не нуждаются в опылении пчелами. И пчелам приходится искать корм по оврагам, в лесу, вдоль дорог. Поэтому в поиске разнотравья и медоносных растений пчеловоды вынуждены со своими ульями кочевать и преодолевать тысячи километров!

Наша пасека находится в Окско-донской долине, в зоне лесостепи, в Тамбовской области близ города Кирсанов, в деревне Кобяки недалеко от калаиского кургана. Это экологически чисто место, колыбель многих цивилизаций, тайна которых до сих пор не раскрыта. Обилием и разнообразием трав эта местность обязана Черноземью и особому климату. На нашей пасеке работают простые русские люди, любящие свое дело. Многие из них потомственные пчеловоды. Вот почему этот мед можно по настоящему назвать добрым. 

Известен факт, что мед из этой местности возили к царскому столу на протяжении нескольких веков. Он считался одним из лучших медов на Руси. В Тамбовскую область до сих пор приезжают со всех уголков бывшего СССР пчеловоды, чтобы выставить свои улья под взяток. Среди луговых трав и медоносных культур широко распространены иван-чай, донник, люцерна, фацелия, гречиха, клевер, цикорий. Богат нектаром и лес. Несмотря на то, что посевы с гибридными культурами также затронули и Тамбовскую область, количество луговых трав позволяет собирать хорошие урожаи всеми нами любимого лечебного меда!

Друзья мои, будьте здоровы!

Заказы принимаются по почте

livingbook-gk@yandex.ru

Доставка по Москве бесплатно, курьером до ближайшей станции метро